Krumpli megvonással a reuma ellen!

Hajdina ízületi fájdalmak esetén

epicondylitis könyökbetegség kezelése

Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet hirdetés Hajdina, a mellőzött szuperétel Az egészséges táplálkozás nem jár feltétlenül többletkiadásokkal, főleg ha jól megválogatjuk alapanyagainkat, és gondosan megtervezzük az étkezéseinket.

A hajdina gyorsan és változatosan elkészíthető, ráadásul olcsó álgabona, így csak biztatni tudunk benneteket arra, hogy tegyetek vele egy próbát! Cikkünkből kiderül, hogy miért is olyan egészséges, és azt is megmutatjuk, hogy bloggereink mit készítettek hajdina ízületi fájdalmak esetén.

hogyan lehet kezelni a hát ízületeinek fájdalmát

A hajdina valójában nem gabona, hanem a keserűfűfélék családjába tartozó növény, amely kiválóan alkalmas gabonapótlásra. Ázsiából, valószínűleg Kínából származik, Magyarországon a középkorban honosodott meg. Őseink megőrölték, illetve kásaként fogyasztották.

Krumpli megvonással a reuma ellen!

Miért egészséges? Székrekedéssel küzdők egyik legjobb természetes gyógyszere. Kifejezetten ajánlott candidás fertőzés esetén is. Felhasználása Magját egészben vagy őrölve, lisztként illetve darakánt vásárolhatjuk meg. Elkészítése roppant egyszerű, öblítsük át alaposan a magokat, majd kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben, fedő alatt pároljuk puhára.

A hajdina ezért egészséges

Megfőzhetjük úgy is, a hajdinát kevés olajon megpirítjuk — akár a tarhonyát —, majd ezt követően öntjük fel vízzel. Alaplében szintén puhára főzhetjük. Diós aromája jól illik a céklához vagy például hajdina ízületi fájdalmak esetén feta sajthoz, hideg és meleg gabonás salátákhoz egyaránt használhatjuk.

Az orosz blini tésztája szintén hajdinalisztes.

hajdina ízületi fájdalmak esetén

Ha kenyeret sütnénk, érdemes magasabb sikértartalmú lisztekkel keverni. Ha az édes verzió mellett döntünk, mézzel, fahéjjal, kókusszal vagy juharsziruppal ízesíthetjük.